Comer e beber no recôncavo baiano : permanências e inovações

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Braga, Isabel M. R. Mendes Drumond, 1965-	-
dc.date.accessioned	2020-06-04T17:24:20Z	-
dc.date.available	2020-06-04T17:24:20Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11067/5537	-
dc.description	Lusíada. História. - ISSN 0873-1330. - S. 2, n. 5-6 (2009). - p. 223-236.	pt_PT
dc.description.abstract	A partir de fontes diversificadas procura traçar-se um quadro das permanências e das inovações alimentares na Baía durante o período colonial.	pt_PT
dc.description.abstract	Several sources have been approached in order to draw up a framework of permanencies and food innovations in Bahia during the colonial period.	pt_PT
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.rights	openAccess	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	pt_PT
dc.title	Comer e beber no recôncavo baiano : permanências e inovações	pt_PT
dc.type	article	pt_PT
Aparece nas colecções:	[ULL-FCHS] LH, s. 2, n. 05-6 (2009)